Beyaz peynirin bozulduğunu nasıl anlarız? Peynir kendi renginden farklı bir renk almaya başladığında, bozulma sürecinin başladığının bir işaretidir. Açığa çıkan peynir önce sararmaya başlar ve yapısı bozulmaya başlar. Yumuşak bir peynir açığa çıktığında, sertleşir ve lezzetini kaybetmeye başlar. Dolapta duran beyaz peynir bozulur mu? Diğer peynir çeşitleri presleme işlemi sırasında hava emmediğinden buzdolabında uzun süre saklanabilir. Beyaz peynir açıkta ve korumasız bir şekilde saklanırsa besin değerlerini uzun süre koruyamaz. Peynir, kapaklı bir kap içerisine konularak soğuk ve karanlık bir ortamda saklanmalıdır. Bozuk peynir yenirse ne yapılır? Gıda zehirlenmesinin belirtileri genellikle 2-3 gün içinde kendiliğinden geçer ve tedavi gerektirmez. Bu dönemde…
Yorum Bırak