Kuvertür çikolata sağlıklı mı? Yüksek kakao içeriğine sahiptir ve hiçbir katkı maddesi içermez. Halk arasında “çikolata nugget” veya “çikolata bar” gibi isimlerle bilinir. Couverture çikolata, çok fazla kakao içerdiği için sağlıklı bir çikolatadır. Kuvertür çikolata nerelerde kullanılır? Genellikle keklerde kullanılan bu çikolata, kek ve tatlılara lezzet ve estetik katmak için ideal bir çikolata türüdür. Kuvertür çikolata ayrıca 2,5 kg gibi toplu paketlerde de mevcuttur ve çoğunlukla kek yapımında kullanılır. Kuvertür çikolata kaç derecede erir? Kuvertür çikolata kaç derecede erir? Çikolata genelde 40 ile 45 derece arasında erir. Sütlü ve beyaz çikolata 40-45 derecede, bitter çikolata ise 45 derecede eritilmelidir. Kuvertür…
Yorum Bırak