Çeltik üretim alanları dünyadaki başlıca neyin kaynak bölgeleridir? Dünya pirinç üretiminin çoğu tropikal ve subtropikal iklimlerde yetiştirilmektedir. Çeltik pirinç üretimi açısından dünyanın önde gelen ülkeleri şunlardır: Çin, Hindistan, Endonezya, Bangladeş ve Vietnam. Ülkemizin tüm bölgelerinde pirinç yetiştirmek mümkündür. Çeltik üretim alanları ne kaynağıdır? Pirinç, özellikle hayvansal proteinin pahalı olduğu gelişmekte olan ülkelerde, dünya çapında önemli bir kalori (%60) ve protein kaynağıdır. Pirinç, Asya diyetindeki proteinin %28 ila %54’ünü sağlar (Duff, 1991). Çeltik hangi bölgelerde yetişir? Ülkemizde en yüksek pirinç üretimi %70,2 (2021 yılı itibarıyla) oranıyla Marmara Bölgesi’nde gerçekleşmektedir. Bu bölgeyi %19,4 ile Karadeniz Bölgesi ve %8,6 ile İç Anadolu Bölgesi…
Yorum Bırak