Beyaz un neden rahatsız eder? Rafine un, kan şekeri seviyelerinin hızla yükselmesine neden olur. Sindirim sırasında, glikoz seviyeleri bu zirveden sonra düşer ve beyin performansında keskin bir düşüşe ve yorgunluk hissine neden olur. Rafine un gibi boş kalori sağlayan yiyecekler, uykuyla ilgili hormonların daha fazla salınmasına yol açar. Un alerjisi nasıl anlaşılır? Buğday alerjisinin belirtileri: “Deride kabarcıklar, kaşıntı, döküntü, burun tıkanıklığı, nefes darlığı, kusma, mide bulantısı ve kramplar gibi belirtiler görülebilir.” Nadiren hayatı tehdit eden bir alerjik reaksiyona neden olabilir. Beyaz ekmek neden dokunur? Beyaz undan yapılmış bir somun ekmek veya pide yediğimizde, dış kabuğu ve endospermi çıkarılmış, sadece nişasta…
Yorum Bırak